Alle tun es.
Ob Zürich oder Zwickau, ob Winsen an der Luhe oder Wien,
Kaltenkirchen oder Kalifornien – überall dasselbe: Es wird Sauerteigbrot
gebacken. Der Hipster tut es. Hipsters Papa tut es. Die Managerin, der Lebensmittelintolerante
und der Feinschmecker. Weil es mehr ist als ein Lifestyle-Hobby.
Ein Guru im Schraubdeckelglas.
Ein Sauerteig kann unser Selbstverständnis, unsere Weltsicht
und unsere Werte verändern. Aus Wasser und Mehl reift in einem alten Marmeladenglas
etwas heran, das Sie in einen zufriedeneren Menschen verwandeln wird. Kein
Glücksrezept ist schlichter.
Sie werden sich verändern.
Sauerteigbrotbacken macht geduldig, fürsorglich und
zuverlässig. Es macht Hallodris berechenbar. Es ist gut gegen Unrast,
Schusselitis, Flattergeist, Trübsinn, Blähungen und Geiz. Wie ein
Sauerteig reift Ihre Persönlichkeit und die Lust wächst,
Glück, Gluten und Erlebnisse zu teilen – mit Freunden und allen, die welche
werden könnten.
Mit 20 Fotos, die mit genauso viel Liebe und Zeit
hergestellt wurden wie gutes Brot – auf Negativfilm belichtet und manuell
entwickelt.
