Die Landküche der Toskana - Cornelia Trischberger & Michael Dorn

Die Landküche der Toskana

von Cornelia Trischberger & Michael Dorn

  • Veröffentlichungsdatum: 2012-10-25
  • Genre: Menüs und Gerichte

Beschreibung

Herb-würzige Rosmarin- und Thymianzweige, sonnengereifte Auberginen, aromatische Fleischgerichte. In den malerischen Hügeln der Toskana wird alles Gute zelebriert. Mit stimmungsvollen Bildern und Geschichten sowie Rezeptideen von Antipasti bis Dolce lädt die "Landküche der Toskana" unter Olivenbäume ein. Dabei zergehen die typisch toskanischen Pici, Tagliata al rosmarino oder das Sorbetto di fici ebenso auf der Zunge wie ihre klangvollen Namen.