Descubra a autêntica cozinha mexicana com este livro de receitas completo. Aprenda a preparar mais de 75 pratos tradicionais, desde entradas a sobremesas, pratos principais, sopas, molhos e bebidas.
Mergulhe na riqueza dos sabores mexicanos com receitas como tortilhas de milho, salsa de pico de gallo, guacamole, salsa de jalapeño, huevos rancheros, huevos divorciados, chilaquiles verdes, ceviche de camarão, gorditas, flautas de carne, pozole, birria clásica, sopa de tortilha, endiablados de camarão, mole poblano, tamales, frijoles charros, flan, churros, atole, agua de horchata e agua de jamaica.
Este livro guiá-lo-á passo a passo através de cada receita, com instruções claras e pormenorizadas. Descobrirá os ingredientes e as técnicas autênticas da cozinha mexicana, permitindo-lhe recriar os sabores e os aromas tradicionais na sua própria cozinha.
Quer esteja à procura de pratos picantes e salgados ou de sobremesas doces e reconfortantes, este livro oferece-lhe uma grande variedade de receitas para todos os gostos. Atreva-se a explorar a cozinha mexicana e surpreenda os seus entes queridos com autênticos e deliciosos pratos mexicanos!
